Jornadas Gastronómicas del Cerdo en Arroyo de la Encomienda

Viernes 9 de Febrero

SE PROCEDERÁ A CHAMUSCAR Y PREPARAR EL CERDO:

  • 15:30h Arroyo: Carpa del Frontón.
  • 16:00h La Flecha: Plaza de Toros.

 

Sábado 10 de Febrero

DESTACE Y ELABORACIÓN DE LAS DIFERENTES PARTES DEL CERDO, DE FORMAS VARIADAS:

  • 11:00h Arroyo: Carpa del Frontón.
  • 11:00h La Flecha: Plaza de Toros.

 

Domingo 11 de Febrero

DEGUSTACIÓN DE LOS PLATOS ELABORADOS:

  • 15:00h Arroyo: Carpa del Frontón.
  • 19:00h La Flecha: Plaza de Toros. se cobrará 1€ por ración en beneficio de Cáritas.
Jornadas Gastronómicas del Cerdo en Arroyo de la Encomienda